A więc drogie panie dziś niedziela dużo czasu na gotowanie i jak co tydzień rosołek i schabowe ale dodatkowo pyszna babeczka kawowa:


Składniki:
125g miękkiego masła
4 jajka
200g cukru
200g mąki
50g mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kawy rozpuszczalnej


Przygotowanie:
Masło ucieramy z cukrem(ja osobiście daje mniej cukru gdyż dla mnie ciasto jest za słodkie).
Dodajemy jajka,mąkę z proszkiem do pieczenia oraz mąkę ziemniaczaną.Kiedy wszystko mamy już dokładnie wymieszane wylewamy połowę ciasta na blaszkę do pieczenia babek następnie do drugiej połowy ciasta dodajemy kawę rozpuszczalną i mieszamy.Dodajemy do ciasta białego tworząc dwie warstwy spód biały,góra ciemna.Wstawiamy do nagrzanego piekarnika w tem.160,pieczemy przez ok.20 minut następnie zwiększamy tem.do 170 i pieczemy kolejne 20-25 minut do tzw.suchego patyczka.




Ciasto gotowe więc teraz kawusia i smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz