Witam ponownie po krótkiej przerwie dziś postanowiłam zrobić na śniadanie ekspresowe bułeczki pszenne...

Składniki:

400 g mąki
200 g wody
25 g drożdży
3 łyżki oleju lub oliwy
1 łyżeczka soli

Przygotowanie:

Do miski wsypuję mąkę i mieszam z solą,na wierzch daję pokruszone drożdże zalewam ciepłą wodą i czekam chwilkę aż drożdże zaczną pracować.Dodaję oliwę i mieszam wszystkie składniki.Wyrabiam ciasto ok.3-5 minut i odstawiam na 30 minut do wyrośnięcia.Po upływie 30 minut jeszcze raz zagniatam ciasto,następie formuję kulki,układam na blaszce.Na koniec smaruję oliwą.Można również mlekiem lub jajkiem oraz posypać makiem,sezamem itp.Bułeczki piekę ok 25 minut w temperaturze 200 stopni.

                        Smacznego!!!