Dziś na obiad polecam kotleciki jajeczne z ziemniaczkami.Pyszne,szybkie i sycące danie dla każdego.Zapraszam

Składniki:

10 jajek ugotowanych na twardo

1 cebula

2 ząbki czosnku

1 bułka(namoczona)

1 jajko

szczypiorek(opcjonalnie)

przyprawy

Przygotowanie:

Jajka,które wcześniej ugotowałam na twardo kroję w kostkę,dodaję startą cebulę oraz czosnek,bułkę namoczoną w wodzie,surowe jajko,szczypiorek oraz przyprawy(można dodać 1 łyżeczkę musztardy ostrej i/lub starte pieczarki)Wszystko mieszam,formuję kotlety obtaczam w bułce i na patelnie.Można również na niewielkiej ilości tłuszczu upiec w piekarniku.Do tego ziemniaki gniecione i oczywiście pieczony brokuł.

Smacznego!!!