Dzisiaj postanowiłam zrobić pierogi z pieczarkami i gyrosem...u mnie wszyscy je uwielbiają

Składniki:

0,5 kg fileta
0,7 g pieczarek
przyprawa gyros
sól
pieprz
mąka
mleko

Przygotowanie:

Ciasto na pierogi-mąkę mieszam z ciepłym mlekiem i wyrabiam ciasto na pierogi.

Farsz: fileta kroję w drobną kosteczkę i smażę na patelni doprawiając tylko przyprawą gyros.Pieczarki kroję w drobniutką kosteczkę i duszę na patelni razem z cebulką,przyprawiam.Kiedy wszystko jest gotowe mieszam ze sobą składniki na farsz.Tak przygotowane nadzienie daję do pierogów.

Jest to dosyć czasochłonne ale smak znakomity.Gorąco zachęcam do wypróbowania i podzielenia się opinią.
                                             Smacznego!!!