Sobota to dzień "sprzątania" lodówki tak więc dzisiaj pizza....

Składniki:

2,5 szkl.mąki
2 łyżki oleju
1 jajko
sól
5 dag drożdży
produkty z lodówki

Przygotowanie:

Do niepełnej szklanki ciepłej wody daję łyżeczkę cukru,łyżeczkę mąki oraz pokruszone drożdże.Mieszam i odstawiam do wyrośnięcia.Do miski dodaję mąkę,jajko olej oraz drożdże które wyrosły mieszam i wyrabiam ciasto.Ciasta nie potrzeba zostawiać do wyrośnięcia.Dużą blachę z piekarnika smaruje olejem i sypię mąką,daję ciasto,przyprawiam oregano i smaruje ketchupem.Na to pozostałe składniki u mnie dzisiaj kolejno ser mozarella galbani,wędlina,pieczarki,boczek surowy cebula.Piekę przez ok.25 minut na koniec posypuję startym żółtym serem.Ciasto przygotowane według tych proporcji wystarcza na dużą blachę oraz małą okrągłą jeśli chcemy cieńsze ciasto lub tylko na dużą blachę jeśli chcemy grube ciasto.Składniki możemy dodawać wedle uznania.

                                                       Smacznego!!!